Yerba mate alkohollal

Az Önöktől kapott üzenetekben időről időre felmerül a kérdés: lehet-e a yerba matét alkohollal kombinálni? Válaszunk: igen. Mi több, egy feles a zöld főzetből jótékony hatással lehet egy piás buli utáni napon. A farsang most kezdődött, így ez a legjobb alkalom, hogy bemutassuk a yerba mate és az alkohol kombinálásának témáját. Kezdődjön a móka!

A Yerba mate alkohollal robbanásveszélyes keverék?

Kezdjük a tényekkel. A Yerba mate jó adag koffeint tartalmaz, és amint azt a kutatások mutatják, a koffein nem kombinálódik az alkohollal, és nem is befolyásolja azt. Ezért megállapíthatjuk, hogy a paraguayi magyal infúzió és egy magas alkoholtartalmú ital kombinációja nem veszélyes a szervezetre. Van azonban egy hátrány, amit figyelembe kell vennünk, ha a yerba mate-ot egy partyital-keverékbe szeretnénk beépíteni. A koffein serkenti a szervezetet, ami tompíthatja a mámor érzését. Az ingerült és mámoros szervezet ítélőképessége romolhat, így könnyen túlzásba eshet az alkoholfogyasztás, ami viszont másnap kellemetlen következményekkel járhat. Ezért megerősítjük, hogy a yerba és az alkohol kombinációja nem káros, de óvatosságot és körültekintést ajánlunk.

Hogyan kombinálható a yerba mate és az alkohol?

A Yerba mate eredeti és érdekes kiegészítője lehet az italoknak. Nemcsak élénkítő tulajdonságokkal, hanem érdekes ízjegyekkel is gazdagítja az italt. A Yerba mate íze jellegzetes - gyógynövényes, enyhén füves, intenzív, érezhető keserűséggel. Tökéletesen keveredik a különböző alkoholok ízével. Fokozza keserűségüket, vagy eredeti frissességgel ruházza fel őket. Hogyan adható az italokhoz?

• A legegyszerűbb módja egyszerűen a yerba mate főzet elkészítése. Pontosan úgy, ahogy mindig is szoktuk - a szárított tea egy részét a materóba öntve. A főzés után érdemes eltávolítani a földet az edényből, hogy a főzet ne legyen túl intenzív, majd hagyjuk kihűlni.
• Yerba mate szirup. Az italok ízének változatosabbá tétele érdekében gyakran adnak hozzá édes szirupokat - például Blue Curracao-t, Amarettót vagy grenadint. A Yerba szirup érdekes alternatíva. Otthon is könnyen elkészíthető. Egyszerűen forraljuk fel a yerba matét vízben, cukor hozzáadásával. 1 csésze vízhez adjunk kb. 5 g yerba matét és 1/4 csésze cukrot. Az íz változatosabbá tétele érdekében tetszés szerinti kiegészítőket is hozzáadhat - citromhéjat, gyógynövényeket vagy ehető virágokat. Forralja fel a vizet, várja meg, amíg a cukor feloldódik, majd szűrje át a szirupot egy szitán.
• Az őrölt yerba matét széles körben használják a főzésben. Hozzáadható ételekhez, pékárukhoz vagy turmixokhoz. Ugyanígy alkalmas italok összetevőjeként is. Figyelmeztetni kell azonban, hogy ne vigyük túlzásba! Az őrölt yerba mate nem oldódik fel az alkoholban, és ha túl sok por úszik az italban, az elveszi az ital élvezeti értékét.
• Víz helyett alkohol. Mi lenne, ha a materóban lévő vizet alkohollal helyettesítenéd? A latin országokban népszerű ital a "yerba mate cerveza", azaz a yerba víz helyett sörre öntött yerba. Az ilyen ital nagyon frissítő és remek szomjoltó. A vizet erősebb alkohollal - vodkával, whiskyvel, brandyvel vagy rummal - is helyettesíthetjük. Az ilyen yerba mate ital nagyon melegítő, de nagyon keserű is. Ez inkább a bátraknak való kombináció.

Yerba mate három karneváli változatban

Manhattan Mate

A Manhattan egy ízléses ital, amely whisky, vodka bitter és édes vermut alapanyagból készül. Állítólag először az 1970-es években szolgálták fel a New York-i Manhattan Clubban, egy banketten, amelyet Jennie Jerome, Winston Churchill édesanyja adott. A mi változatunkban a vermutot édes yerba mate sziruppal helyettesítjük, amely tökéletesen kiegészíti a keserű whisky, a vodka és a citrusfélék ízét.

Amire szükséged van:

1. 60 ml whisky
2. 30 ml yerba mate szirup
3. 6-8 csepp Angostura
4. narancshéj
5. választható: jégkocka, koktélcseresvznye

Hogyan készítsünk italt yerba matéval?

Öntse az edénybe a whiskyt, néhány csepp Angosturát és a korábban elkészített yerba mate szirupot. Óvatosan keverje meg egy csapos kanállal. Öntse a koktélt jégkockákkal töltött, hűtött széles pohárba vagy alacsony pohárba. Díszítse a koktélt egy narancshéjjal - nyomja rá a pohárra vagy serlegre úgy, hogy az edényt és az italt narancsolajjal permetezze be. A hagyományos Manhattan italt egy fogpiszkálóra felnyársalt koktélcseresznyével is díszítik.

Mate Colada

Manhattanből egyenesen a Karib-tengerre költözünk. Onnan származik az édes, kókuszos-ananászos piña colada. A mi változatunkban az édes italt yerba matéval keverjük, a koktélpoharat matero, a szívószálat pedig bombilla helyettesíti. Garantáljuk, hogy a Mate Colada fogyasztása egy paradicsomi szigetre repít!

Amire szükséged van:

1. körülbelül 15 g szárított yerba mate - tetszés szerint adalékanyagok nélkül vagy adalékanyagokkal
2. 30 ml fehér rum, pl. kókuszos Malibu
3. 30 ml kókusztej
4. 90 ml ananászlé
5. némi zúzott jég vagy néhány egész jégkocka
6. választható: egy szelet friss ananász

Hogyan készítsünk italt yerba matéval?

Öntse a yerba matét a materóba - ahogy általában szokta, a szárazat az edény egyik falára helyezve. Turmixoljuk össze az ital többi hozzávalóját - rum, kókusztej, ananászlé és zúzott jég - egy turmixgépben. Ha zúzott jég helyett van jégkockája, akkor az ital elkészítésének utolsó lépésében adja hozzá. Öntse az édes-alkoholos száraz keveréket a yerba matéra, helyezze a bombillát a materóba, és díszítse egy ananászszeletekből vágott háromszöggel. Kész!

Yerba mate elektromos árammal

Bizonyára hallott már olyan találmányról, mint az "elektromos tea", a tea alkohol hozzáadásával készült melegítő változata. Mit szólna az elektromos yerba mate-hoz? Még mindig tél van, így a karneváli hangulat ellenére az esték és az éjszakák még mindig hűvösek. A villanyos yerba mate remek módja a hajnalig tartó bulizás előtti felmelegedésnek.

Amire szükséged van:

1. körülbelül 15 g szárított yerba mate - tetszés szerint adalékanyagokkal vagy anélkül
2. 50 ml rum
3. kb. 70-80 °C hőmérsékletű víz
4. egy kanál méz
5. 1 szelet citrom és narancs
6. 2 szelet friss gyömbér
7. opcionális: tetszés szerinti kiegészítések - aszalt gyümölcsök, szultán, szegfűszeg, ánizscsillag, fahéjrudacskák

Hogyan készítsünk italt yerba matéval?

Az ital elkészítése egyszerű. Öntse a szárítmányt a materóba, dobja bele a gyömbért, a citrom- és narancsszeleteket és az Ön által választott kiegészítőket. Öntse bele a rumot. Egy külön edényben keverje össze a vizet és a mézet - ezt a keveréket öntse a yerba matéra. Helyezzen egy bombillát a matéba, és várjon néhány percet, amíg a yerba mate átjárja.

Másnaposság egy részeg buli után? Van megoldásunk

Te biztosan tudod. Hajnalig bulizni, jól érezni magad a barátokkal, liternyi alkoholt meginni, majd másnap fej- és gyomorfájás, energiahiány, koncentrációs problémák, olthatatlan szomjúság..... Ahogy a mondás tartja, "a gyilkos másnaposságnak nincs szíve". Az alkoholos italok etanolt tartalmaznak, amely destabilizálja a szervezet anyagcseréjét, lassítja a központi idegrendszer működését, zavarja a fehérjeszintézist, kioldja a vitaminokat és ásványi anyagokat, és a vércukorszint csökkenését okozza. Egy adag yerba mate ilyenkor talpra állíthat. Egészségfejlesztő tulajdonságai felbecsülhetetlenek. A benne lévő koffein serkenti a szervezetet, energiát ad, ami különösen másnaposság esetén hiányzik, és javítja a koncentrációt. A yerba infúziója feltölti a szervezetet az alkohol által kimosott vitaminokkal és ásványi anyagokkal. És hogy melyik yerbát válasszuk másnaposság esetén? Minden olyan keverék, amelyhez guaranát adnak, amely extra adag energiát biztosít, tökéletesen működik. Emésztési problémák esetén a hozzáadott gyógynövényeket tartalmazó keverékek jó választásnak bizonyulnak. A nehéz reggelekre a brazil márka - Verde Mate Green Hangover - javaslata a válasz. Az összetételben a zöld yerba mate mellett a következő összetevők szerepelnek: guarana, goji bogyó, azaz a jól ismert és értékes szuperélelmiszer, porított acerola - egy trópusi cseresznye, amelyet a természetgyógyászatban évszázadok óta használnak értékes tulajdonságai miatt.

A Yerba mate egy sokoldalú főzet egyenesen Dél-Amerikából. Intenzív, jellegzetes íze ellenére tökéletesen keveredik a legkülönfélébb, nem nyilvánvaló adalékanyagokkal, köztük alkohollal is. Nem véletlenül ejti rabul a csaposokat világszerte. Készülsz egy farsangi bulira? Szeretné meglepni barátait eredeti italokkal? Használja fel ötleteinket, és indulhat a buli. Jó szórakozást!