Mary Rose - egész bab kávé Kolumbia Medellin prémium 200g

Mary Rose - egy kávé, amely minden ízlést megérint!

A Mary Rose kávék a világ legjobb ültetvényeiről származnak, többek között Brazíliából, a világ első számú kávétermelőjéből, valamint Kolumbiából, Mexikóból, Indiából, Costa Ricából, Ugandából és más országokból. A Mary Rose kisvállalkozókkal való együttműködésének köszönhetően tudtuk ezeket a különleges kávékat bevezetni a piacra és üzletünkbe. A Mary Rose a kiváló minőségű kávék márkája, amelyet különlegesen válogatott kávébabokból készítenek, amelyeket olyan mesteremberek termesztenek egy ültetvényen, akik ismerik a kávétermesztés titkait és tudják, hogyan lehet a legjobbat kihozni a növényből. A kávébabokat természetes módon dolgozzák fel - víz használata nélkül, a napon szárítják, vagy nedves eljárással - vízzel, amely során a nyers kávébabok erjednek. A kávébabokat egy kis, helyi, kelet-lengyelországi kávépörkölőben pörkölik, az omniroast nevű innovatív és rendkívül sokoldalú módszerrel. Ez lehetővé teszi, hogy a főzetet tetszőleges módon készítsük el - professzionális felszereléssel, otthon vagy alternatív módszerekkel.

Egész babkávé Mary Rose Colombia Excelso Medellin

"Kolumbiai arany" - így jellemzik a kávét ebben az országban, és ez nem túlzás. Brazília után Kolumbia a második helyen áll az arabica-termelők világranglistáján. A kolumbiai kávé magas minőségéről ismert, és a legjobb babok, amelyekből a fekete ital készül, a Medellín város körüli szubtrópusi éghajlaton teremnek.

Az Andok szívében fekvő hegyvidéki domborzat, a vulkanikus eredetű, termékeny talajokban gazdag, a megfelelő mennyiségű napsütés az 1100-1500 méteres tengerszint feletti magasságnak köszönhetően, valamint az Egyenlítő közelsége és a monszunszelek jelenléte miatt párás, fülledt éghajlat - mindezek a tényezők tökéletesen befolyásolják a Mary Rose Colombia Excelso Medellin kávé csomagjába kerülő kávébabok minőségét. Az "Excelso"-nak nevezett nagy szemű kávébabok "nedves" feldolgozáson mennek keresztül, ami szintén jelentős hatással van a minőségre, a textúrára és végső soron a főzet ízére. A kolumbiai Mary Rose kávét édes-savanykás íz jellemzi, finom karamellás, csokoládés, ribizlis és narancsos jegyekkel.

További információk:

Frissenpörkölt kávé, pörkölési dátum a csomagoláson.

Fajta: A pörkölés a pörköltben található: Bourbon, Caturra, Typica

Feldolgozás: nedves/mosott

Régió: Medellin, Kolumbia

Magasság: kb. 1100-1500 méter tengerszint felettimagasságban.

SCAA pontszám: prémium

Fokozat: Excelso 15/16

Abab minősége: EP, különleges

Pörkölés: omniroast

Érzékszervi profil (íz és illat): piros ribizli, narancs, karamell, csokoládé

Savasság: közepes

Test: közepes

Ingredients: 100% egész bab, pörkölt arabica kávé

Nettó súly: 200g

Készült a következő célokra: Venusti Sp. z o.o.

Származási ország: Kolumbia

Szavatossági idő: lejárati idő és tételszám a csomagoláson.

A márka honlapja: www.maryrosetea.com

Mary Rose Colombia Excelso Medellin egész babkávé - hogyan kell elkészíteni a főzetet?

Minden Mary Rose kávét az omniroast nevű pörkölési fok jellemez. Ez azt jelenti, hogy sokoldalúak, valahol a világos és a sötét kávék között helyezkednek el, ötvözve e két típus jellemzőit, és szinte bármilyen módszerrel - eszpresszógép, csepegtető kávéfőző, tűzhelyi kávéfőző vagy alternatív módszerek, mint a kávékúp, szifon, chemex, french press vagy aeropress - elkészíthetőek.

Mary Rose - minőség, felelősségtudat és ez a legjobb az Ön számára

Miért érdemes a Mary Rose-t választania?

• A Mary Rose termékeket a magas minőség jellemzi. A garancia a személyes felügyeletünk a gyártás minden egyes fázisában. Gondoskodunk arról, hogy a kezébe kerülő termék a lehető legjobb legyen.
• Gondoskodunk arról, hogy a termékek egészségesek és jók legyenek az embereknek és a környezetnek, hogy előállításuk ne károsítsa az általunk szeretett természetet.
• Csak azt kínáljuk, amit magunk és szeretteink számára is választanánk. Amit szeretünk és értékesnek tartunk.
• A Mary Rose termékek kizárólag megbízható beszállítókkal való együttműködés eredményeként jönnek létre, akik osztják a környezet tiszteletben tartásával és a dolgozóik számára tisztességes munkakörülmények biztosításával kapcsolatos nézeteinket.
• Az esztétikus címke, gyönyörűen mutat a konyhapolcon.

Hogyan készül a Mary Rose kávé?

1. lépés: A Mary Rose kávé helyi ültetvényeken nő fel, amelyeket kisvállalkozók üzemeltetnek a világ különböző régióiban. A napon szárított bogyókból kivonják a zöld, nyers kávébabokat, és elindulnak hosszú útjukra a pörkölőbe.

2. lépés: A kávé kis tételeit egy speciális kemencében pörkölik, ahol a hőmérséklet elérheti a 250 °C-ot is! A kávébabok a gépben forognak, és a hő hatására megrepednek. Néhány percig pörkölődnek. A kis léptékű termelés tükröződik a Mary Rose márkanév alatt előállított kávé magas minőségében.

3. lépés: Miközben a kávébabok pörkölődnek, a kávémester kivárja a megfelelő pillanatot, hogy kivegye a kávébabokat a pörkölőből, és néhány pillanatonként ellenőrzi, hogy a kávébabok színe, mérete, állaga vagy füstössége tökéletes-e. A kávémester a kávébabok pörkölése során a kávémester a megfelelő pillanatot választja ki.

4. lépés: A kávét egy speciális ajtón keresztül egy forgó dobba - hűtőtálcába öntik, amely karokkal van felszerelve, amelyek egyenletesen elosztják a kávébabokat. A pörkölési folyamat leáll, és a kávébabok azonnal lehűlnek.

5. lépés: A frissen pörkölt Mary Rose kávét speciális csomagolásba csomagolják , hogy megőrizzék egyedi aromáját és ízét. A késztermék az Ön konyhájának polcára kerül!