Coffee Broastery - Egész kávébabos Colombia Medellin Premium 1kg

Coffee Broastery. Frissen pörkölt kávébabok, 100% arabica

"Kolumbia aranya" - így jellemzik az ország kávéját, és ez nem túlzás. A páratlan Brazília után Kolumbia a világ legjobb arabica-termelői közé tartozik. A kolumbiai kávé magas minőségéről ismert, és a legjobb babok, amelyekből a fekete ital készül, a Medellín város körüli szubtrópusi éghajlaton nőnek fel. Az Andok szívében fekvő, vulkanikus eredetű, termékeny talajokban gazdag hegyvidéki domborzat, a közel 2000 méteres tengerszint feletti magasságnak köszönhető megfelelő mennyiségű napsütés, valamint az Egyenlítő közelségével és a monszunszelek jelenlétével járó párás, fülledt éghajlat - mindezek a tényezők tökéletesen befolyásolják a Coffee Broastery Colombia Medellin csomagjába kerülő kávébabok minőségét. Az "Excelso" néven emlegetett nagyméretű kávébabok "nedves", mosott feldolgozáson mennek keresztül, ami szintén nem elhanyagolható hatással van a minőségükre, textúrájukra és végső soron a főzet ízére. A Colombian Coffee Broastery kávét édes-savanykás íz jellemzi, karamell, csokoládé, ribizli és narancs finom jegyeivel.

A Coffee Broastery nem csupán egy fekete, élénkítő ital. Ez szenvedély, a kávé iránti szeretet és a vágy, hogy megosszuk a jó ízt másokkal. Minden egyes kávé a világ egy távoli szegletében található ültetvényen kezdi meg útját, ahol tapasztalt gazdák gondoskodnak arról, hogy a növények a lehető legjobb körülmények között nőjenek. Kiválasztják a megfelelő babfajtát, gondosan figyelik a növekedést, és amint a növények megérnek, a legnagyobb gondossággal szüretelik a gyümölcsöt. A zöldbabok egy kis, kézműves pörkölőbe kerülnek, ahol minden részletre odafigyelve pörkölik őket - elvégre a kávépörkölés igazi művészet. Végül a kávé készen áll, hogy olyan egyedi ízű és aromájú főzetet hozzon létre, amely még a legkülönlegesebb ínyenceket is meglepi. Ez a Coffee Broastery!

Kávéprofil:

• Származási ország, régió: Kolumbia, Medellín
• Magasság: kb. 1200-2000 m
• Fajták: A kávé fajtája: Bourbon, Caturra, Typica
• Feldolgozás: mosott
• Minőség: Excelso 15/16, EP, speciality
• Pörkölési fok: medium light (3/5)
• Érzékszervi profil: piros ribizli, narancs, karamell, csokoládé
• Savasság: közepes
• Test: közepes

További információk:

Összetevők: Húsos 100% egész kávébab, pörkölt arabica kávé

Nettó súly: 1000g

Készült a következő célokra: Venusti Sp. z o.o.

Szavatossági idő: lejárati idő és tételszám a csomagoláson.

A márka honlapja: www.coffeebroastery.com