Mary Rose - egész bab kávé Brazília Cerrado prémium 1kg
- A Mary Rose Cerrado kávébab Brazília Cerrado régiójában, Minas Gerais állam délnyugati részén található. A főzetet gyümölcsös, pörkölt diós és csokoládés jegyek jellemzik.
Mary Rose - egy brazil kávé, amely minden ízlést megérint!
Brazília, ahonnan a Mary Rose kávék származnak, az első helyen áll a világ kávétermelői között. Évente 3,5 millió tonna kávét termelnek! A Mary Rose egy brazil kisvállalkozóval való együttműködésének köszönhetően tudtuk bevezetni ezeket a különleges kávékat (SSFC - Strictly Soft Fine Cup) a piacra és üzletünkbe. A Mary Rose a kiváló minőségű kávék márkája, amelyet különlegesen válogatott kávébabokból készítenek, amelyeket olyan mesteremberek termesztenek egy ültetvényen, akik ismerik a kávétermesztés titkait és tudják, hogyan lehet a legjobbat kihozni a növényből. A kávébabokat természetes módon dolgozzák fel - víz használata nélkül, a napon szárítják. Egy kis, helyi, kelet-lengyelországi kávépörkölőben pörkölik őket, az omniroast nevű innovatív és rendkívül sokoldalú módszerrel. Ez lehetővé teszi, hogy a főzetet tetszőleges módon készítsük el - professzionális felszereléssel, otthon vagy alternatív módszerekkel.
Mary Rose Cerrado egész babkávé
A Mary Rose Cerrado kávébab Brazília Cerrado régiójában, Minas Gerais állam délnyugati részén található Cerrado régióban terem. Ez Brazília egyik legfontosabb kávétermő régiója. Körülbelül 3600 kávétermelő él itt, akiknek a földjei mintegy 140 000 hektáron terülnek el. A régió félig nedves trópusi éghajlatán a levegő átlaghőmérséklete 20-26 °C között ingadozik. A kávéültetvények körülbelül 900-1250 méteres tengerszint feletti magasságban helyezkednek el, ami nagy hatással van a kávébabok ízére és állagára - könnyű, lágyabb és porózusabb, enyhén savanykásabb. A Cerrado kávébabok nagy méretűek, 17/18-as osztályozásúak, és három fajta kávébab keveréke: Bourbon, Catuai és Mundo Novo. A főzetet gyümölcsös, pörkölt diós és csokoládés jegyek jellemzik.
További információk: A kávékészítményt a következők szerint állítják össze: - A kávékészítményt a kávéfajták és a kávékészítéshez használt kávékészítmények közül a legfinomabbak:
Frissenpörkölt kávé, pörkölési dátum a csomagoláson.
Fajta: A pörkölés a pörköltben található: Bourbon, Catuai, Mundo Novo
Feldolgozás: természetes
Régió: Cerrado, Minas Gerais
Magasság: kb. 900-1250 méter tengerszint felettimagasságban.
SCAA skála: prémium
Fokozat: 17/18
Abab minősége: szigorúan lágy bab, specialitás.
Pörkölés: omniroast
Íz és aroma: citrom, pörkölt mandula, csokoládé
Savasság: megfelelő
Ingredients: Arabica pörkölt kávé, 100% egész kávébabból
Nettó súly: 1000g
Készült a következő célokra: Venusti Sp. z o.o.
Származási ország: Brazília
Szavatossági idő: lejárati idő és tételszám a csomagoláson.
A márka honlapja: www.maryrosetea.com
Mary Rose Cerrado egészbabos kávé - hogyan készítsünk infúziót?
Minden Mary Rose kávét az omniroast nevű pörkölési fok jellemez. Ez azt jelenti, hogy sokoldalúak, valahol a világos és a sötét kávék között helyezkednek el, ötvözve e két típus jellemzőit, és szinte bármilyen módszerrel - eszpresszógép, csepegtető kávéfőző, tűzhelyi kávéfőző vagy alternatív módszerek, mint a kávékúp, szifon, chemex, french press vagy aeropress - elkészíthetőek.
Mary Rose - minőség, felelősségtudat és ez a legjobb az Ön számára
Miért érdemes a Mary Rose-t választania?
- A Mary Rose termékeket a magas minőség jellemzi. A garancia a személyes felügyeletünk a gyártás minden egyes fázisában. Biztosítjuk, hogy a termék, amit a kezébe kap, a lehető legjobb legyen.
- Gondoskodunk arról, hogy a termékek egészségesek és jók legyenek az embereknek és a környezetnek, hogy előállításuk ne károsítsa az általunk szeretett természetet.
- Csak azt kínáljuk, amit magunk és szeretteink számára is választanánk. Amit szeretünk és értékesnek tartunk.
- A Mary Rose termékek kizárólag megbízható beszállítókkal való együttműködés eredményeként születnek, akik osztják a környezet tiszteletben tartásával és a dolgozóik számára tisztességes munkakörülmények biztosításával kapcsolatos nézeteinket.
- Az esztétikus címke, gyönyörűen mutat a konyhapolcon.
Hogyan készül a Mary Rose kávé?
1. lépés: A Mary Rose kávé brazil ültetvényeken terem. A kávé termését az ültetvényesek kézzel szedik és gondosan válogatják. A napon szárított bogyókból kinyert zöld, nyers kávébabok indulnak hosszú útjukra a pörkölőbe.
2. lépés: A kis tételekben pörkölt kávét egy speciális kemencében pörkölik, ahol a hőmérséklet elérheti a 250 °C-ot is! A kávébabok a gépben forognak, és a hő hatására megrepednek. Néhány percig pörkölődnek. A kis léptékű termelés tükröződik a Mary Rose márkanév alatt előállított kávé magas minőségében.
3. lépés: Miközben a kávébabok pörkölődnek, a kávémester kivárja a megfelelő pillanatot, hogy kivegye a kávébabokat a pörkölőből, és néhány pillanatonként ellenőrzi, hogy a kávébabok színe, mérete, állaga vagy füstössége tökéletes-e. A kávémester a pörkölés során a kávébabokat a pörkölőből kiveszi.
4. lépés: A kávét egy speciális ajtón keresztül egy forgó dobba - hűtőtálcába öntik, amely karokkal van felszerelve, amelyek egyenletesen elosztják a kávébabokat. A pörkölési folyamat leáll, és a kávébabok azonnal lehűlnek.
5. lépés: A frissen pörkölt Mary Rose kávét speciális csomagolásba csomagolják , hogy megőrizzék egyedi aromáját és ízét. A késztermék az Ön konyhájának polcára kerül!
12 hónap