Mary Rose - egész kávébabos kávé Costa Rica San Rafael specialitás 1kg

Mary Rose - egy kávé, amely minden ízlést megérint!

A Mary Rose kávék a világ legjobb ültetvényeiről származnak, többek között Brazíliából, a világ első számú kávétermelőjéből, valamint Kolumbiából, Mexikóból, Indiából, Costa Ricából, Ugandából és más országokból. A Mary Rose kisvállalkozókkal való együttműködésének köszönhetően tudtuk ezeket a különleges kávékat bevezetni a piacra és üzletünkbe. A Mary Rose a kiváló minőségű kávék márkája, amelyet különlegesen válogatott kávébabokból készítenek, amelyeket olyan mesteremberek termesztenek egy ültetvényen, akik ismerik a kávétermesztés titkait és tudják, hogyan lehet a legjobbat kihozni a növényből. A kávébabokat természetes módon dolgozzák fel - víz használata nélkül, a napon szárítják, vagy nedves eljárással - vízzel, amely során a nyers kávébabok erjednek. A kávébabokat egy kis, helyi, kelet-lengyelországi kávépörkölőben pörkölik, az omniroast nevű innovatív és rendkívül sokoldalú módszerrel. Ez lehetővé teszi, hogy a főzetet tetszőleges módon készítsük el - professzionális felszereléssel, otthon vagy alternatív módszerekkel.

Egész babkávé Mary Rose Costa Rica San Rafael

Az ültetvények, ahol a kávénövények nőnek, amelyekből a Mary Rose Costa Rica San Rafael kávé készül, két település, San Marcos és San Pablo területén találhatók, a Tarrazú régióban, Costa Rica fővárosától, San José-tól délre. A festői területet, amely a Valle Central völgyben húzódik, magasan emelkedő hegycsúcsok veszik körül. A lejtőkön akár 2000 méteres tengerszint feletti magasságban is termesztenek kávét. Az első ültetvényeket a 19. század végén hozták létre itt, és ma már világszerte híresek. A kávébabok kiváló minősége a kedvező éghajlati és földrajzi adottságoknak - a csendes-óceáni partok közelsége, a trópusi, meleg és nedves éghajlat és a nagyon termékeny vulkanikus talaj - Andosol - köszönhető.

Az érett kávébogyókat kiválogatják, és különleges kezelésnek vetik alá, amely magában foglalja az erjesztést és a gyümölcshús megtisztítását. Ezután megszárítják és csomagolják őket a tengerentúli útra. A nyers kávébabok a pörkölőbe kerülnek, ahol innovatív és sokoldalú omniroast fokozatban pörkölik őket. A Costa Rica-i San Rafael babokból készült kávét enyhén érezhető savasság és kellemes, krémes test jellemzi. Illatában és ízében cseresznye, szilva, mandula és csokoládé jegyei érződnek.

További információk:

Pörkölés dátuma: frissen pörkölt kávé, a pörkölés dátuma a csomagoláson.

Fajta: A pörköltet nem tartalmazza a pörköltet: Catuai, Caturra

Feldolgozás: nedves/mosott

Régió: San Marcos és San Pablo, Tarrazú, Costa Rica

Magasság: kb. 1200-2000 méter tengerszint felettimagasságban.

SCAA pontszám: 84.25, specialitás

Bab minősége: szigorúan kemény bab (SHB EP), specialitás.

Pörkölés: omniroast

Érzékszervi profil (íz és illat): cseresznye, szilva, mandula, csokoládé

Savasság: megfelelő

Test: krémes (telt)

Összetevők: Húsos ízű, nem túl erős, nem túl erős, nem túl erős: 100% teljes kávébab, pörkölt arabica kávé

Nettó súly: 1000g

Készült a következő célokra: Venusti Sp. z o.o.

Származási ország: Costa Rica

Szavatossági idő: lejárati idő és tételszám a csomagoláson.

A márka honlapja: www.maryrosetea.com

Mary Rose Costa Rica San Rafael Costa Rica egész babkávé - hogyan készítsünk főzetet?

Minden Mary Rose kávét az omniroast nevű pörkölési fok jellemez. Ez azt jelenti, hogy sokoldalúak, valahol a világos és a sötét kávék között helyezkednek el, ötvözve e két típus jellemzőit, és szinte bármilyen módszerrel - eszpresszógép, csepegtető kávéfőző, tűzhelyi kávéfőző vagy alternatív módszerek, mint a kávékúp, szifon, chemex, french press vagy aeropress - elkészíthetőek.

Mary Rose - minőség, felelősségtudat és ez a legjobb az Ön számára

Miért érdemes a Mary Rose-t választania?

• A Mary Rose termékeket a magas minőség jellemzi. A garancia a személyes felügyeletünk a gyártás minden egyes fázisában. Biztosítjuk, hogy a termék, amit a kezébe kap, a lehető legjobb legyen.
• Gondoskodunk arról, hogy a termékek egészségesek és jók legyenek az embereknek és a környezetnek, hogy előállításuk ne károsítsa az általunk szeretett természetet.
• Csak azt kínáljuk, amit magunk és szeretteink számára is választanánk. Amit szeretünk és értékesnek tartunk.
• A Mary Rose termékek kizárólag megbízható beszállítókkal való együttműködés eredményeként jönnek létre, akik osztják a környezet tiszteletben tartásával és a dolgozóik számára tisztességes munkakörülmények biztosításával kapcsolatos nézeteinket.
• Az esztétikus címke, gyönyörűen mutat a konyhapolcon.

Hogyan készül a Mary Rose kávé?

1. lépés: A Mary Rose kávé helyi ültetvényeken nő fel, amelyeket kisvállalkozók üzemeltetnek a világ különböző régióiban. A napon szárított bogyókból kivonják a zöld, nyers kávébabokat, és elindulnak hosszú útjukra a pörkölőbe.

2. lépés: A kávé kis tételeit egy speciális kemencében pörkölik, ahol a hőmérséklet elérheti a 250 °C-ot is! A kávébabok a gépben forognak, és a hő hatására megrepednek. Néhány percig pörkölődnek. A kis léptékű termelés tükröződik a Mary Rose márkanév alatt előállított kávé magas minőségében.

3. lépés: Miközben a kávébabok pörkölődnek, a kávémester kivárja a megfelelő pillanatot, hogy kivegye a kávébabokat a pörkölőből, és néhány pillanatonként ellenőrzi, hogy a kávébabok színe, mérete, állaga vagy füstössége tökéletes-e. A kávémester a kávébabok pörkölése során a kávémester a megfelelő pillanatot választja ki.

4. lépés: A kávét egy speciális ajtón keresztül egy forgó dobba - hűtőtálcába öntik, amely karokkal van felszerelve, amelyek egyenletesen elosztják a kávébabokat. A pörkölési folyamat leáll, és a kávébabok azonnal lehűlnek.

5. lépés: A frissen pörkölt Mary Rose kávét speciális csomagolásba csomagolják , hogy megőrizzék egyedi aromáját és ízét. A késztermék az Ön konyhájának polcára kerül!