Mary Rose - egész babos kávé Nicaragua Colibrí Azul specialitás 1kg

Mary Rose - egy kávé, amely minden ízlést megérint!

A Mary Rose kávék a világ legjobb ültetvényeiről származnak, többek között Brazíliából, a világ első számú kávétermelőjéből, valamint Kolumbiából, Mexikóból, Indiából, Costa Ricából, Ugandából és más országokból. A Mary Rose kisvállalkozókkal való együttműködésének köszönhetően tudtuk ezeket a különleges kávékat bevezetni a piacra és üzletünkbe. A Mary Rose a kiváló minőségű kávék márkája, amelyet különlegesen válogatott kávébabokból készítenek, amelyeket olyan mesteremberek termesztenek egy ültetvényen, akik ismerik a kávétermesztés titkait és tudják, hogyan lehet a legjobbat kihozni a növényből. A kávébabokat természetes módon dolgozzák fel - víz használata nélkül, a napon szárítják, vagy nedves eljárással - vízzel, amely során a nyers kávébabok erjednek. A kávébabokat egy kis, helyi, kelet-lengyelországi kávépörkölőben pörkölik, az omniroast nevű innovatív és rendkívül sokoldalú módszerrel. Ez lehetővé teszi, hogy a főzetet tetszőleges módon készítsük el - professzionális felszereléssel, otthon vagy alternatív módszerekkel.

Mary Rose Nicaragua Colibrí Azul egész kávébab kávé

AMary Rose Nicaragua Colibrí Azul kávé a Cerro Datanli - El Diablo természeti rezervátum közelében található ültetvényekről származik. A hegyvidéki terület a Dariense hegységben található. A természetvédelmi terület változatos, gazdag növény- és állatvilágáról ismert, amelyet trópusi ködös erdő vesz körül, bőséges csapadékkal. Mintegy 250 madárfajnak ad otthont, amelyek közül többeket a kihalás veszélye fenyeget. Közéjük tartoznak a jellegzetes kolibrik, gyönyörű kékeszöld tollazatukkal. Ezekről a kis madarakról kapta nevét a Colibrí Azul - "kék kolibri" - kávé.

A Mary Rose Nicaragua Colibrí Azul előállításához használt kávéültetvények körülbelül 1100-1450 méteres tengerszint feletti magasságban találhatók. A kézzel szüretelt és az ültetvényen dolgozók által gondosan kiválasztott kávébabok különleges nedves feldolgozáson mennek keresztül. A pörkölt babokból készült kávé finom savassággal és kellemes mogyorós, grapefruitos és fekete teás jegyekkel rendelkezik.

További információk:

Apörkölés dátuma: frissen pörkölt kávé, a pörkölés dátuma a csomagoláson.

Feldolgozás: nedves

Régió: Jinotega, Nicaragua

Magasság: kb. 1100-1450 méter tengerszint felettimagasságban.

SCAA pontszám: 84,25, különlegesség

Abab minősége: szigorúan kemény bab (SHB EP), különlegesség.

Pörkölés: omniroast

Érzékszervi profil (íz és illat): mogyoró, grapefruit, fekete tea.

Savasság: enyhe

Test: sima (kerek)

Összetevők: 100% teljes kávébab, pörkölt arabica kávé

Nettó súly: 1000g

Készült a következő célokra: Venusti Sp. z o.o.

Származási ország: Nicaragua

Szavatossági idő: lejárati idő és tételszám a csomagoláson.

A márka honlapja: www.maryrosetea.com

Mary Rose Nicaragua Colibrí Azul egészbabos kávé - hogyan kell infúziót készíteni?

Minden Mary Rose kávét az omniroast nevű pörkölési fok jellemez. Ez azt jelenti, hogy sokoldalúak, valahol a világos és a sötét kávék között helyezkednek el, ötvözve e két típus jellemzőit, és szinte bármilyen módszerrel - eszpresszógép, csepegtető kávéfőző, tűzhelyi kávéfőző vagy alternatív módszerek, mint a kávékúp, szifon, chemex, french press vagy aeropress - elkészíthetőek.

Mary Rose - minőség, felelősségtudat és ez a legjobb az Ön számára

Miért érdemes a Mary Rose-t választania?

• A Mary Rose termékeket a magas minőség jellemzi. A garancia a személyes felügyeletünk a gyártás minden egyes fázisában. Biztosítjuk, hogy a termék, amit a kezébe kap, a lehető legjobb legyen.
• Gondoskodunk arról, hogy a termékek egészségesek és jók legyenek az embereknek és a környezetnek, hogy előállításuk ne károsítsa az általunk szeretett természetet.
• Csak azt kínáljuk, amit magunk és szeretteink számára is választanánk. Amit szeretünk és értékesnek tartunk.
• A Mary Rose termékek kizárólag megbízható beszállítókkal való együttműködés eredménye, akik osztják a környezet tiszteletben tartásával és a dolgozóik számára tisztességes munkakörülmények biztosításával kapcsolatos nézeteinket.
• Az esztétikus címke, gyönyörűen mutat a konyhapolcon.

Hogyan készül a Mary Rose kávé?

1. lépés: A Mary Rose kávé helyi ültetvényeken nő fel, amelyeket kisvállalkozók üzemeltetnek a világ különböző régióiban. A napon szárított bogyókból kivonják a zöld, nyers kávébabokat, és elindulnak hosszú útjukra a pörkölőbe.

2. lépés: A kávé kis tételeit egy speciális kemencében pörkölik, ahol a hőmérséklet elérheti a 250 °C-ot is! A kávébabok a gépben forognak, és a hő hatására megrepednek. Néhány percig pörkölődnek. A kis léptékű termelés tükröződik a Mary Rose márkanév alatt előállított kávé magas minőségében.

3. lépés: Miközben a kávébabok pörkölődnek, a kávémester kivárja a megfelelő pillanatot, hogy kivegye a kávébabokat a pörkölőből, és néhány pillanatonként ellenőrzi, hogy a kávébabok színe, mérete, állaga vagy füstössége tökéletes-e. A kávémester a pörkölés során a kávébabokat a pörkölőből kiveszi.

4. lépés: A kávét egy speciális ajtón keresztül egy forgó dobba - hűtőtálcába öntik, amely karokkal van felszerelve, amelyek egyenletesen elosztják a kávébabokat. A pörkölési folyamat leáll, és a kávébabok azonnal lehűlnek.

5. lépés: A frissen pörkölt Mary Rose kávét speciális csomagolásba csomagolják , hogy megőrizzék egyedi aromáját és ízét. A késztermék az Ön konyhájának polcára kerül!